山西2021华美月饼厂家代工OEM-桃山皮月饼生产厂家

　　蛋黄橘皮月

　　规格：1×8

　　净含量：520G

　　条形码：6911352036446

　　内容物：

　　100G蛋黄纯白莲蓉月饼2个，80G蛋黄橘皮红豆蓉月饼4个

　　蛋黄橘皮月是华美礼券的销售爆款单品，2018年收获强大的人气基础。它既是华美养生类月饼的一大力作，也是企业团购福利的单品。整体盒形以四方形呈现，砖红色做铺底配以镂空圆形天窗，画面构图演绎出 '花前月下'和'荷塘月色'两种美丽意境。

　　华美广式月饼制作技艺入选东莞市非物质文化遗产

　　华美食品旗下品牌有'华美月饼''牛奶搭档''每日粗粮''华夫软饼''牛乳炖蛋糕''牧林蛋糕'、金丽沙每日坚果等产品，常年销往全国各地及海外市场。其中，广式月饼制作技艺，在2019年入选东莞市非物质文化遗产。

　　华美双黄

　　规格：1×10

　　净含量：720G

　　条形码：6911352006609

　　内容物：

　　180G双黄纯白莲蓉月饼4个

　　有一种喜欢是纯粹的喜欢，见花是花，见山是山，见海便是海，从一而终，对月饼的感觉，是老一辈最原始的记忆。那一口双黄白莲蓉的月饼，是念旧里时光与家人一起过的中秋才的味道，和在这个世界上最重要的人在一起，共赏那一晚月亮最皎洁的盈满无缺。

　　据华美集团有关负责人介绍，华美广式月饼制作技艺，是指以小麦、糖、鸭蛋、莲蓉、豆沙、枣泥、五仁甜肉、五仁咸肉等为原材料，通过选料、制料、配料、塑形等系列环节后，再通过系统的烘焙方法，由半成品变为成品的技艺。

　　华美月饼制作技艺有一段动人的故事。华美技艺属于广式月饼制作技艺中重要流派之一，起源于东莞茶山。至第三代传承人袁旭培，师承广式月饼制作大师罗宝鉴，将家族技艺与大师经典技艺融合一致，形成了它在选料、面皮制作、馅料煮制、包馅、烘饼等工序中独树一帜的制作技艺。至第五代传承人袁瀚钊，华美月饼逐渐形成皮薄馅丰、滋润柔软、图案花纹、玲珑浮凸、油润光亮、色泽金黄的特点。

　　这种技艺的特点是：拥有前期选料配料的方法。制作时，用柴火或者木炭对月饼半成品进行烘烤，通过两次进出炉，不同时段火力的控制和调节，使月饼受热充分，受热均匀，从而使出炉月饼达到脆而不焦、香而味纯的品质。

　　1991年，第三代传承人袁旭培创立华美食品公司，对华美月饼制作技艺进行了生产管理上的创新，制定了一系列月饼生产和管理的标准，产品远销国内外。华美集团从创业至今，通过了ISO9001-2015和HACCP双体系认证，获得国家标准化良好行为AAAA证书，属国家高新技术企业。

　　苏式系列以'新中式'为设计理念，通过'苏州山塘街'、'苏州留园'、'三潭印月'等具有代表性建筑，呈现府邸的高贵既视感，表达'尊礼'文化。街景、园林、西湖，自成一派的江南风韵，跃然于上，尽显诗情画意。

　　华美集团简介：

　　华美食品集团是集产业链及终端销售一体化的烘焙企业集团。旗下企业包括东莞华美、湖北华美、欧麦咖工房烘焙连锁等生产企业及终端销售体系。华美食品集团旗下的华美食品是以月饼、饼干、糕点等食品产销为主的烘焙行业企业。拥有东莞、湖北、宁波3个厂区，自动化生产线数十条，占地面积共约20万平方米，月饼日产能超350万个，饼干日产能达120吨以上，华夫日产30吨，蛋糕日产30吨。

　　'今年围绕实现5年倍增计划，我们将借助集团30周年的品牌推广契机，大力拓宽销售市场，保持较为稳定的成长。我们的月饼梦工厂将在今年七八月份对外开放，这个梦工厂是品牌的形象推广，能够展示中国5000年的中秋文化、月饼文化。'华美食品集团副总经理周宏纯如是说。