山东2021华美月饼厂家代工OEM-华美食品集团推广

　　传承经典，不断创新

　　月饼作为中国传统文化的重要承载物，华美不敢有丝毫懈怠，不断进步，精益求精。

　　华美广式月饼制作技艺入选东莞市非物质文化遗产

　　华美食品旗下品牌有'华美月饼''牛奶搭档''每日粗粮''华夫软饼''牛乳炖蛋糕''牧林蛋糕'、金丽沙每日坚果等产品，常年销往全国各地及海外市场。其中，广式月饼制作技艺，在2019年入选东莞市非物质文化遗产。

　　蛋黄橘皮月是华美礼券的销售爆款单品，2018年收获强大的人气基础。它既是华美养生类月饼的一大力作，也是企业团购福利的单品。整体盒形以四方形呈现，砖红色做铺底配以镂空圆形天窗，画面构图演绎出 '花前月下'和'荷塘月色'两种美丽意境。

　　据华美集团有关负责人介绍，华美广式月饼制作技艺，是指以小麦、糖、鸭蛋、莲蓉、豆沙、枣泥、五仁甜肉、五仁咸肉等为原材料，通过选料、制料、配料、塑形等系列环节后，再通过系统的烘焙方法，由半成品变为成品的技艺。

　　华美月饼制作技艺有一段动人的故事。华美技艺属于广式月饼制作技艺中重要流派之一，起源于东莞茶山。至第三代传承人袁旭培，师承广式月饼制作大师罗宝鉴，将家族技艺与大师经典技艺融合一致，形成了它在选料、面皮制作、馅料煮制、包馅、烘饼等工序中独树一帜的制作技艺。至第五代传承人袁瀚钊，华美月饼逐渐形成皮薄馅丰、滋润柔软、图案花纹、玲珑浮凸、油润光亮、色泽金黄的特点。

　　这种技艺的特点是：拥有前期选料配料的方法。制作时，用柴火或者木炭对月饼半成品进行烘烤，通过两次进出炉，不同时段火力的控制和调节，使月饼受热充分，受热均匀，从而使出炉月饼达到脆而不焦、香而味纯的品质。

　　1991年，第三代传承人袁旭培创立华美食品公司，对华美月饼制作技艺进行了生产管理上的创新，制定了一系列月饼生产和管理的标准，产品远销国内外。华美集团从创业至今，通过了ISO9001-2015和HACCP双体系认证，获得国家标准化良好行为AAAA证书，属国家高新技术企业。

　　公司视创新为食品行业潮流、保持华美健康持续发展的动力源泉，多年来在技术创新、管理创新、营销创新、服务创新上取得自豪的成绩。先后开发出'牛奶搭档'、奇奥车曲奇、格子蛋糕等时尚产品，在月饼项目上，每年都推陈出新，历年来向市场推出蛋黄白莲蓉、绿茶、桃山绿豆蓉等三十多个口味月饼。在营销网络建设方面，不断创新渠道，在品牌发展策略上，以华美月饼为主导产品，带动其它产品发展。目前，华美食品是中国邮政的战略合作伙伴。

　　华美集团简介：

　　华美食品集团是集产业链及终端销售一体化的烘焙企业集团。旗下企业包括东莞华美、湖北华美、欧麦咖工房烘焙连锁等生产企业及终端销售体系。华美食品集团旗下的华美食品是以月饼、饼干、糕点等食品产销为主的烘焙行业企业。拥有东莞、湖北、宁波3个厂区，自动化生产线数十条，占地面积共约20万平方米，月饼日产能超350万个，饼干日产能达120吨以上，华夫日产30吨，蛋糕日产30吨。

　　时尚金装

　　规格：1×10

　　净含量：480G

　　条形码：6911352018718

　　内容物：

　　80G蛋黄纯白莲蓉月饼1个，80G紫薯蓉月饼3个

　　80G醇香椰蓉月饼2个

　　香槟色的底色，并添加勾勒的港式元素，尽显港式风味。独特的盒型设计与华美标识达到统一。