云南2021华美月饼总经销地址/电话-桃山皮月饼生产厂家

　　今年中秋节，华美月饼的销量达到了2000多万箱，日产能超250万个，'工厂日常的工人有千余人，中秋节前后，要增招大量的临时工，工人数量会达到两千多'，工作人员介绍到。

　　食品帝国，版图初现

　　'1991年，创始人袁旭培从小作坊起步，26年坚守实业，一步步将华美做到了今天的规模。'在分享座谈会上，华美集团副总经理周宏纯回顾了华美的蜕变历程。

　　1997年，华美完成生产导向向销售导向的转变;

　　2000年，开始由销售导向向营销导向转变;

　　2003年，华美启动发展战略;

　　2009年，推出烘焙连锁品牌欧麦咖工房;

　　2010年，成立湖北华美食品有限公司;

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　　华美广式月饼制作技艺入选东莞市非物质文化遗产

　　华美食品旗下品牌有'华美月饼''牛奶搭档''每日粗粮''华夫软饼''牛乳炖蛋糕''牧林蛋糕'、金丽沙每日坚果等产品，常年销往全国各地及海外市场。其中，广式月饼制作技艺，在2019年入选东莞市非物质文化遗产。

　　作为月饼行业企业，华美认为，健康时尚、美味营养、新鲜短保将成为消费主流和新产品开发方向，而拥有超4亿活跃用户的京东，恰恰能够通过大数据优势，帮助华美与消费者建立起更直接、更有效的沟通渠道。与此同时，在京东全渠道销售能力的帮助下，华美将更地匹配消费者需求，并为消费者带来更便捷的消费体验。

　　据华美集团有关负责人介绍，华美广式月饼制作技艺，是指以小麦、糖、鸭蛋、莲蓉、豆沙、枣泥、五仁甜肉、五仁咸肉等为原材料，通过选料、制料、配料、塑形等系列环节后，再通过系统的烘焙方法，由半成品变为成品的技艺。

　　华美月饼制作技艺有一段动人的故事。华美技艺属于广式月饼制作技艺中重要流派之一，起源于东莞茶山。至第三代传承人袁旭培，师承广式月饼制作大师罗宝鉴，将家族技艺与大师经典技艺融合一致，形成了它在选料、面皮制作、馅料煮制、包馅、烘饼等工序中独树一帜的制作技艺。至第五代传承人袁瀚钊，华美月饼逐渐形成皮薄馅丰、滋润柔软、图案花纹、玲珑浮凸、油润光亮、色泽金黄的特点。

　　这种技艺的特点是：拥有前期选料配料的方法。制作时，用柴火或者木炭对月饼半成品进行烘烤，通过两次进出炉，不同时段火力的控制和调节，使月饼受热充分，受热均匀，从而使出炉月饼达到脆而不焦、香而味纯的品质。

　　1991年，第三代传承人袁旭培创立华美食品公司，对华美月饼制作技艺进行了生产管理上的创新，制定了一系列月饼生产和管理的标准，产品远销国内外。华美集团从创业至今，通过了ISO9001-2015和HACCP双体系认证，获得国家标准化良好行为AAAA证书，属国家高新技术企业。

　　富贵而知好礼，寓意生活富裕又遵循礼节。福贵佳礼，由此延伸，寓意送礼者的尊贵身份和送礼者的美好祝福。福贵佳礼，以中国红为底色，映衬雍容华贵的牡丹花，富具质感的方寸礼盒，尽显此款礼品的厚重感和品质感。

　　华美集团简介：

　　华美食品集团是集产业链及终端销售一体化的烘焙企业集团。旗下企业包括东莞华美、湖北华美、欧麦咖工房烘焙连锁等生产企业及终端销售体系。华美食品集团旗下的华美食品是以月饼、饼干、糕点等食品产销为主的烘焙行业企业。拥有东莞、湖北、宁波3个厂区，自动化生产线数十条，占地面积共约20万平方米，月饼日产能超350万个，饼干日产能达120吨以上，华夫日产30吨，蛋糕日产30吨。

　　团圆华礼

　　规格：1×8

　　净含量：830G

　　条形码：6911352044830

　　内容物：

　　150G蛋黄纯白莲蓉月饼1个，100G牡丹花味月饼1个

　　100G香芋蓉月饼1个， 80G黑芝麻蓉月饼2个

　　80G紫薯蓉月饼2个， 80G红豆蓉月饼2个

　　精致的外包装，每个月饼相互包围着，相互围绕着，象征着团团圆圆